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本文目录

1. 家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法
2. 十种家常粥的做法
3. 营养早餐粥的做法

家常蔬菜粥的做法

原料:

菠菜4棵 、剩米饭一碗、家常家常盐1茶匙、大全鸡精1/2茶匙、营养营养香油1/2茶匙

家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法

1、将菠菜掰开洗净后，家常家常放入沸水中焯烫半分钟后捞出，大全用冷水浸泡 ，营养营养待冷却后沥干切碎备用 。粥的做法粥的做法

2、家常家常将焯菠菜的开水倒掉 ，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后
，改成中小火加热 。放入一把勺子 ，改变沸腾方向，防止溢锅，再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙。

3、煮20分钟待米粒破开后 ，放入菠菜碎 ，盐
，鸡精和香油
，搅拌均匀后即可

十种家常粥的做法

一、蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克，米饭1/4碗 ，菠菜1棵 ，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜
、洋葱1/5个
，盐若干。

做法 ：

（1）准备牛肉精肉并磨碎。

2）将菠菜
、胡萝卜、洋葱 、土豆炖熟并捣碎 。

（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

二、鸡肉粥

原料：鸡胸脯肉10克，米饭1/4碗 ，海带清汤1/2杯 ，菠菜10克 ，酱油 、白糖若干

做法：

（1）将鸡胸脯肉去筋，切成小块
 ，用酱油和白糖腌一下。

（2）将菠菜炖熟并切碎
。

（3）米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮  。

营养早餐粥的做法

1  、小麦红枣粥原料 ：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖（麦芽糖）100克 。做法
：小麦 、大枣
、糯米加水煮2小时 ，放入饴糖即可
。功用：缓急止通，止汗养心。

2 、栗子粟米粥原料
：板栗300克，小米100克 ，红糖适量。做法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。功用：功用益气，养心安神。

3 、三米联营粥原料 ：糯米、小米 、苡米仁各100克，冰糖适量。做法：上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可 。功用 ：健脾养胃，补心得湿 。

4、止泻固涩粥原料 ：糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克 ，芡石50克，红糖适量 。做法 ：上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时，放入红糖即可。功用 ：健脾燥湿 ，止泻涩肠。

5、一池碧波粥原料：青毛豆300克 ，糯米100克，豆浆1000克，盐 、味精少许。做法 ：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时 ，放盐、味精即可。功用
：清热生津，泻火解毒。

6 、红豆南瓜粥原料 ：小米100克 ，南瓜300克 ，赤小豆30克
，盐 、味精适量。做法 ：小米与赤豆加水煮2小时 ，放入南瓜（去皮剁小丁），再煮1小时 ，加盐 、味精即可
。功用
：降糖温中，安神定志。

7 、冰心奶蛋粥原料：糯米100克  ，鸡蛋2个，奶粉2匙，冰糖适量 。做法
：糯米加水煮烂 ，放入冰糖后，打入鸡蛋
，加入奶粉拌匀，煮开即可 。功用 ：补气生津，和胃抗皱 。

8 、年年有“鱼”粥原料：糯米100克，生鱼片100克，葱、姜未
、盐 、胡椒粉、味精适量 。做法：将糯米加水煮一个小时 ，放入生鱼片 、姜、葱未再煮2小时，撒上盐 、胡椒、味精即可。功用 ：养气补血 ，安神益智 。

9、红枣桂圆粥原料：糯米（紫）100克，大枣20枚 ，桂圆肉50克。做法：上述各物入锅中 ，加水煮4小时即可 。功用：养血补血
，安神益智。

10 、雪花燕窝粥原料：银耳20克，燕窝2克，糯米50克，冰糖适量。做法：上述食品一同入锅中，加水炖3小时 ，放冰糖即可
。功用：养阴生津 ，防老抗衰
。

11、百年合好粥原料：百合（鲜）200克 ，糯米100克
，冰糖适量。做法 
：糯米与洗净的百合一同入锅中，加水煮烂 ，放入冰糖即可。功用：生津润肺，止咳止血。

12 、花泥雪奶粥原料：花生米100克，糯米100克，奶粉2匙，冰糖适量
。做法：花生米用开水烫一下去细皮 ，捣细成泥 ，与糯米一同煮2小时后，加奶粉及冰糖即可。功用 
：滋阴养液，益气驻颜
。

13、怀旧小米粥原料 ：小米100克，糯米50克 ，红薯200克。做法 ：红薯去皮切小丁，与小米  、糯米一同入锅中，加水煮3小时即可。功用：通便伸湿 ，安神 
、催眠。

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、麦片苡仁粥原料 ：麦片50克 ，苡仁100克 ，糯米100克 ，蜂蜜适量
 。做法：麦片、苡仁 、糯米一同加水煮4小时，放入蜂蜜即可。功用
：防癌轻身，涤痰去脂。营养鸡丝粥的做法材料：米1杯、鸡胸肉半块 、胡萝卜半根
、葱2根 、高汤7杯。A料：酱油1大匙、淀粉1茶匙
、水少许 。B料：盐1小匙、鸡粉半小匙
、胡椒粉
、麻油少许 。1、米洗净
、浸泡约30分钟 ，加入高汤熬煮  。2 、鸡胸肉切丝，以A料腌10分钟。胡萝卜切丝
，葱切末。3 、起油锅
 ，炒熟鸡丝
 、胡萝卜丝，加B料调味后 ，倒入粥内即可 。食用时撒上葱末 。正宗

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